खानपान

काठमाडौँ । सरकारले देशभर स्वच्छ खानेपानीको व्यवस्थाका लागि रु ३७ अर्ब ३५ करोड बजेट विनियोजन गरेको छ । अर्थमन्त्री जनार्दन

पाकेको आँपमा प्रोटिन, बोसो, खनिज पदार्थ, कार्बोहाइड्रेट, क्याल्सियम, फोस्फोरस, फलाम, भिटामिन ‘ए’, ‘सी’ र ‘बी’ लगायत पाइन्छ । आँपको मुख्य

हामीले मन पराउने मसलामा सवैभन्दा पौष्टिक काजूलाई मानेका छौं । यो ड्राई फ्रूटको राजा हो । यो खानाले स्वास्थ्यमा राम्रो

कुनैपनि पेय पदार्थ होस् वा खाना तातो खाने बानी छ भने आजैबाट त्यागौ । नत्र भोजन नलिई जल्नाले थुप्रै समस्या

हलेदोलाई सब्जी रंगाउन परम्परादेखि हाम्रो भान्सामा प्रयोग भएको कुरा भनी रहनुपर्ला जस्तो लाग्दैन । यसको बारेमा आज अधिकांशलाई औषधिको रूपमा

हामीले मन पराउने मसलामा सवैभन्दा पौष्टिक काजूलाई मानेका छौं । यो ड्राई फ्रूटको राजा हो । यो खानाले स्वास्थ्यमा राम्रो

साथीहरू आज मैले स्याउको बारेमा हजुरहरूलाई राम्रो ज्ञान दिने जमर्को गर्दैछु । स्वास्थ्यका दृष्टिकोणले स्याउ धेरै नै उपयोगी छ ।

हाम्रो करेसाबारी, कौशीमा उत्पादन गर्न सकिने भेण्टा, लौका, मुला, शलगम, पत्ता गोभी, फूल गोभीको बारेमा जानकारी पस्कन गइरहेको छु ।

वाथ पित्त र कफ बिग्रेमा अनेकौं रोग लाग्ने हुन्छ । यदि हामीले प्रात उठेर हातमुख धोइसकेपछि ज्वानोको पानी पिउछौ भने